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培育、發(fā)展商業(yè)品牌的過程,就是推進商貿(mào)流通現(xiàn)代化的過程

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商業(yè)品牌是一個國家、一個地區(qū)商貿(mào)流通業(yè)競爭力的標志,而競爭力的大小與現(xiàn)代化程度成正比

培育、發(fā)展商業(yè)品牌,就是走自立、自強之路,造就高素質(zhì)的商贊企業(yè)群體和高素質(zhì)的流通經(jīng)濟,不論是宏觀匕,還是微觀上,都能形成強大的市場競爭力。在國際國內(nèi)流通競爭中,商業(yè)品牌競爭是競爭的主要形式,一國一地的消費者對他國他地的商業(yè)服務(wù)質(zhì)量一時難以了解,往往通過品牌的途徑來決定自己的選擇。一國一地打進異國異地市場的商貿(mào)企業(yè)往往是品牌企業(yè),瞄準并力圖吞并?、蠶食的是他國異地的商業(yè)品牌企業(yè),東道主能奮起還擊的也是商業(yè)品牌。商業(yè)品牌的多寡與強弱,是?國一地流通經(jīng)濟實力的綜合體現(xiàn)。美國是世界上商業(yè)名牌最多的國家,2005年度《財富》世界五百強的前100強中有13家商品流通企業(yè),美國就占了8家(占全球的61.5%)、德國2家、英國1家、法國1家、荷蘭1家㈠)。這些國家和地區(qū)正是因為有了眾多世界級商業(yè)名牌企業(yè),才有了世界領(lǐng)先的流通思想、流通技術(shù)和流通經(jīng)營管理,從而成為世界流通經(jīng)濟實力最強、現(xiàn)代化程度最高的國家。中國商業(yè)名牌最多、最強的地方,也是國內(nèi)流通競爭力最強、現(xiàn)代化程度最高的省份。如2004年榮獲中國商業(yè)名牌企業(yè)名列前茅的省是:上海34家、北京15家、山東14家、天津12家、廣東12家。2004年中國零售百強名列前茅的省份分別是:北京15家、上海10家、江蘇9家、廣東和山東各8家(不包括外資企業(yè)),占全國的50%。從銷售額看,最高的五個省份分別為上海、北京、江蘇、山東和廣州,其銷售額占零售業(yè)百強銷售總額的比重依次為21.5%、15.0%、9.9%、6.5%和5.9%⑴。

.商業(yè)品牌是現(xiàn)代商貿(mào)流通業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)的支撐

對不同的國家、地區(qū)和城市而言,其商貿(mào)流通業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)是有差異的。這既與當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展水平、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)有關(guān),也與當?shù)氐淖匀粭l件、文化傳統(tǒng)、交通通信、商業(yè)歷史有關(guān)。能成為一地商貿(mào)流通業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)的,必須不僅在當?shù)氐母鞣N流通產(chǎn)業(yè)中所占的比重較大,而且在全國有影響、有地位,乃至在全球都有影響。這種影響是靠商業(yè)品牌來體現(xiàn)的。入圍2001年度《財富》全球五百強的80家商貿(mào)流通企業(yè),都是各國流通支柱產(chǎn)業(yè)的龍頭老大,美國沃爾瑪、克羅格、麥克森、麥當勞如此,日本的伊藤洋華堂、大榮如此,法國的家樂福、德國的麥德龍、英國的馬獅也如此。支撐這些流通業(yè)巨頭的則是其優(yōu)質(zhì)的品牌服務(wù)、自有品牌商品或品牌產(chǎn)品。

國內(nèi)情況也如此。入圍中國零售百強、餐飲五十強的企業(yè),以及榮獲中國商業(yè)名牌企業(yè)稱號的企業(yè),都是各地流通支柱產(chǎn)業(yè)的支撐者。例如,上海百聯(lián)集團2004年實現(xiàn)銷售額1140多億元,占全市連鎖商業(yè)實現(xiàn)銷售額的近56%;南京市2001年連鎖銷售總額153.37億元,占全市社會消費品零售總額的32.92%,其中蘇果、蘇寧、五星電器三家連鎖企業(yè)銷售總額118.19億元,占77%多;北京餐飲業(yè)是當?shù)亓魍I(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),中國北京全聚德有限責任公司、北京東來順連鎖總部、北京順峰飲食娛樂有限公司營業(yè)額達16.6465億元,有力地支撐起了北京的餐飲業(yè);長沙馬王堆蔬菜批發(fā)市場2001年成交總量20.4億公斤,成交總額36億元,居全國同類市場第8位,被國家經(jīng)貿(mào)委確認為全國100家重點流通企業(yè)之一,無疑成為長沙農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)業(yè)的有力支撐。由此可見,正是這些強有力的商業(yè)品牌,才使當?shù)厣藤Q(mào)流通產(chǎn)業(yè)在全國、全球市場上具有強大的競爭力;沒有一批在國內(nèi)外知名的商業(yè)品牌,就談不上壯大現(xiàn)代流通支柱產(chǎn)業(yè)。

.商業(yè)品牌是先進的流通思想、流通管理、流通技術(shù)的結(jié)晶

思想觀念是行動的先導。商業(yè)品牌之所以能在市場競爭中脫穎而出,首先是因為它具有先進的流通思想,從而引導員工如何對新的、難以預(yù)料的情形甚至是令人尷尬的場面作出快速反應(yīng)。這些先進的流通思想始終圍繞著人(員工、顧客)做文章。全球零售巨頭沃爾瑪提出“零售娛樂、一站式購物”、“員工是一種需要培養(yǎng)及管理的資本”的理念,從而成為《財富》五百強之首。德國麥德龍推崇“合作伙伴、“顧客有限”、“透明經(jīng)營”的理念,成就了它成為世界第三大零售商。普爾斯馬特用人的首要條件是道德素質(zhì),即誠實正直、能吃苦耐勞、有強烈的求知欲和上進心等是至關(guān)重要的,而學歷和工作經(jīng)驗則是第二位的。至于性別、身高、相貌則被視為無關(guān)緊要的條件。這種全新的用人觀念及“永遠為會員(顧客)提供最優(yōu)質(zhì)的商品,永遠為會員(顧客)省錢”的經(jīng)營理念是它成為世界商業(yè)品牌企業(yè)的重要原因之一C

商業(yè)品牌的產(chǎn)生過程伴隨著卓越的管理,缺乏卓越的管理,人的潛能和積極性就不能有效地發(fā)揮,服務(wù)質(zhì)量和成本就得不到有效控制,就不能形成商業(yè)品牌。沃爾瑪成功的一個很重要原因是軟硬并舉的高效管理,北京賽特購物中心在短短的幾年時間內(nèi),便從一個商業(yè)新秀迅速成長為中國商業(yè)品牌,就在于它們自成立之時起,就逐步確立并實施“現(xiàn)代商業(yè)名店管理”。

商業(yè)品牌的創(chuàng)立和發(fā)展是建立在流通科技進步的基礎(chǔ)之上的。在科技日新月異、競爭白熱化的現(xiàn)代市場經(jīng)濟中,任何商業(yè)品牌如果不主動應(yīng)用現(xiàn)代科學成就,不積極進行流通技術(shù)創(chuàng)新,就會被無情淘汰。沃爾瑪是世界零售業(yè)界最早建立商業(yè)信息管理系統(tǒng)的企業(yè),其連鎖總部的傳輸系統(tǒng)和電腦控制中心在世界連鎖商業(yè)領(lǐng)域也是最先進的。全聚德之所以歷經(jīng)近140年而不褪色,就在于它不斷進行科技攻關(guān),還將計算機引進餐飲管理中來。湖南友誼阿波羅股份有限公司之所以能成為湖南唯一一家稅收過億元、入圍中國商業(yè)名牌企業(yè)的商貿(mào)企業(yè),就在于它不斷進行企業(yè)制度、經(jīng)營管理模式創(chuàng)新,并建立健全了先進的計算機信息管理系統(tǒng)。由此可見,商業(yè)品牌是先進的流通思想、管理、技術(shù)的結(jié)品,與落后無緣。

.商業(yè)品牌是商貿(mào)流通業(yè)人才的吸鐵石與鍛造爐

商業(yè)品牌能吸引最好的商貿(mào)流通人才為企業(yè)工作。一是好的人際環(huán)境吸引人才。在商業(yè)品牌企業(yè)中,各級管理者善待和尊重員工,員工之間相互信任、團結(jié)協(xié)作,有良好的溝通機制,能使人們產(chǎn)生歸屬感。同時,商業(yè)品牌企業(yè)的文化及商業(yè)品牌企業(yè)聚集的優(yōu)秀員工,能使人們學到許多在其他企業(yè)學不到的東西。二是好的用人機制吸引人。企業(yè)是干實事的地方,某個商貿(mào)企業(yè)之所以能成為品牌企業(yè),必定在用人時注重實績、注重品德和能力,無能之輩、“混混兒”是不受歡迎的。商業(yè)品牌企業(yè)要不斷發(fā)展壯大,既應(yīng)設(shè)法為員工發(fā)展提供舞臺和機會,又幫助員工成才,能為人們自我實現(xiàn)需要的滿足提供基礎(chǔ)條件。三是高的社會地位吸引人。商業(yè)品牌企業(yè)名氣大、名聲好、社會地位高,能滿足人們的尊重需要。

商業(yè)品牌能培養(yǎng)和造就人才。首先,商業(yè)品牌是在重視員工培訓中成長起來的。商貿(mào)企業(yè)是勞動密集型或勞動知識密集型企業(yè),主要是以服務(wù)行為的形式滿足消費者的需要。絕大多數(shù)員工都要直接跟顧客接觸,并要自行判斷如何解決顧客的問題。而顧客對服務(wù)質(zhì)量好壞的評價,是根據(jù)他們跟服務(wù)人員打交道的經(jīng)驗來判斷的。不斷培訓員工,造就高素質(zhì)的員工隊伍,商貿(mào)企業(yè)就能興旺發(fā)達,就能創(chuàng)出眾多的個人、群體服務(wù)品牌,商貿(mào)企業(yè)自身也就能成為品牌企業(yè)。其次,商業(yè)品牌能增強員工的自信心。商業(yè)品牌的知名度、美譽度能讓員工感覺到自己是一個優(yōu)秀團體的一分子,能做競爭對手企業(yè)員工所不能做的事,從而增強員工工作成功的自信心,激發(fā)員工的斗志。最后,商業(yè)品牌文化能提升員工的人品。商業(yè)品牌企業(yè)從員工招聘、培訓到獎懲,從員工的日常工.作、生活到學習,都注重企業(yè)文化的傳播和熏陶,力圖使企業(yè)的精神內(nèi)化為員工的精神追求,從而提升員工的精神境界。

.商業(yè)品牌企業(yè)是商貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的示范者和領(lǐng)跑者

任何產(chǎn)業(yè)的運行都是由企業(yè)進行的。產(chǎn)品的狀況要看企業(yè),企業(yè)的狀況決定著產(chǎn)業(yè)的狀況。既不存在產(chǎn)業(yè)很好而企業(yè)很糟糕的情況,也不存在企業(yè)很好而產(chǎn)業(yè)很糟糕的情況。商貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)真正要實現(xiàn)現(xiàn)代化,必須先實現(xiàn)商貿(mào)企業(yè)的現(xiàn)代化。這種現(xiàn)代化的實現(xiàn)有一個過程,有一個先后順序,世界上還不存在所有的商貿(mào)企業(yè)同時實現(xiàn)現(xiàn)代化的先例。一般規(guī)律是少數(shù)商貿(mào)企業(yè)先實現(xiàn)現(xiàn)代化,然后帶動其他企業(yè)乃至整個產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化。能承擔這種帶動作用的商貿(mào)企業(yè)只能是商業(yè)品牌企業(yè)。如前所述,商業(yè)品牌是先進的流通思想、流通管理、流通技術(shù)的結(jié)晶。這種先進性是動態(tài)的而非靜態(tài)的,在競爭激烈的環(huán)境中,只有刻意求新,不斷保持思想觀念、服務(wù)經(jīng)營、管理模式方式、技術(shù)手段的先進性,商業(yè)品牌才能長盛不衰,永葆生命活力。否則,就很容易銷聲匿跡。

商業(yè)品牌企業(yè)保持這種動態(tài)先進性的過程,實質(zhì)就是實現(xiàn)現(xiàn)代化的過程。商業(yè)品牌企業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化的過程中及實現(xiàn)現(xiàn)代化后,往往能利用其巨大的品牌效應(yīng)帶動其他商貿(mào)企業(yè)乃至整個流通產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)代化。一方面,任何一家商業(yè)品牌企業(yè)往往在流通現(xiàn)代化的某一個或某幾個方面做得很出色,有獨到之處,成為一般商貿(mào)企業(yè)或其他商業(yè)品牌企業(yè)學習、借鑒的目標。通過學習、借鑒,其他商貿(mào)企業(yè)的流通現(xiàn)代化就會在原有的基礎(chǔ)上加快。另一方面,商業(yè)品牌企業(yè)與一般商貿(mào)企業(yè)的區(qū)分是動態(tài)的,雙方在市場競爭中不斷進行互動,競爭促使彼此之間不斷學習、創(chuàng)新,取長補短,最終雙方的現(xiàn)代化水平都得以提高。此外,商業(yè)品牌企業(yè)與一般企業(yè)不僅有競爭,而且有合作。為了使合作方能按照自己的標準和要求開展經(jīng)營服務(wù)活動,商業(yè)品牌企業(yè)必定會幫助合作方改善經(jīng)營管理、改造技術(shù)設(shè)施、培訓員工、提升現(xiàn)代化水平。一批批商貿(mào)企業(yè)現(xiàn)代化的實現(xiàn),最終會帶動整個商貿(mào)流通產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的實現(xiàn)。

.商業(yè)品牌是現(xiàn)代商貿(mào)流通業(yè)連鎖經(jīng)營的鏈條

連鎖經(jīng)營是流通組織形式和經(jīng)營方式現(xiàn)代化的主要內(nèi)容。據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)表明,2004年我國限額以上連鎖零售企業(yè)為1055個,門店54891個,同比增加了18%,銷售額5580.7億元,同比增長了31%,約占同期全社會批發(fā)零售貿(mào)易和餐飲業(yè)零售總額的10.67%。計劃“十一五”期間,連鎖企業(yè)銷售額的年均增長達到30%左右。到2010年,連鎖企業(yè)銷售額在中國社會消費品零售總額中所占的比重超過25%口)。目前,全球連鎖經(jīng)營的銷售額占商業(yè)銷售總額的60%-70%o

連鎖經(jīng)營的生命力在于它通過統(tǒng)一店名店貌、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一廣告促銷、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范、統(tǒng)一銷售價格、統(tǒng)一配送等取得規(guī)模經(jīng)營的優(yōu)勢,實現(xiàn)規(guī)模效益。而這些統(tǒng)一是以一個品牌商業(yè)企業(yè)名稱(商號)為旗幟的。即先有品牌商號、有較高的商譽,后有連鎖市場的開拓。商貿(mào)企業(yè)利用商業(yè)品牌這個無形資產(chǎn)為資本發(fā)展連鎖經(jīng)營,?方面,可以將許多供應(yīng)商牢牢吸引在連鎖店周圍,建立穩(wěn)固的合作關(guān)系;另一方面,可以通過入股、兼并、收購等方式控制其他商貿(mào)企業(yè),使之成為自己的分支機構(gòu);還可以吸引在競爭中處于劣勢的中小商貿(mào)企業(yè)主動加盟依附于商業(yè)品牌企業(yè),形成大連鎖的格局。美國的沃爾瑪、麥當勞、肯德基,法國的家樂福,德國的麥德龍,日本的大榮、伊藤洋華堂,中國的北京王府井、上海百聯(lián)、江蘇蘇寧、深圳華潤萬佳、武漢武商、天津狗不理等連鎖企業(yè)都有一個著名的商號。它們以品牌為鏈,發(fā)展正規(guī)連鎖或特許連鎖,實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營,獲得了驕人的業(yè)績。


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