【酒店高參】從2008年開始,伴隨著旅游業(yè)孝感云電銷機(jī)器人招商的發(fā)展和中國經(jīng)濟(jì)的快速增長,酒店業(yè)似乎也走到了一個蓬勃發(fā)展的新風(fēng)口。尤其是高端酒店業(yè)如喜達(dá)屋、唐拉秀雅等,在國內(nèi)的營業(yè)額幾乎成直線上升態(tài)勢。然而2014年以后,由于實體經(jīng)濟(jì)下行的壓力和政府三公消費限制等多方面因素的影響,酒店業(yè)紅利逐漸消失。諸如人力成本上升、客戶需求挑剔、市場競爭日益劇烈等問題逐步浮出水面。
在這樣的節(jié)點上,酒店業(yè)開始努力尋求轉(zhuǎn)型。諸如高層大換血、抱團(tuán)取暖并購其孝感云電銷機(jī)器人招商他品牌的事件在2016年的酒店業(yè)內(nèi)層出不窮。部分高端酒店,如萬達(dá)威斯汀等,則寄希望于互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域,采取邀請知名網(wǎng)紅來酒店內(nèi)直播等方式以增加酒店人氣。而還有部分酒店,則選擇站到新的風(fēng)口上,把傳統(tǒng)酒店與人工智能技術(shù)相結(jié)合,以謀求新的發(fā)展方向。
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當(dāng)酒店業(yè)遇到人工智能
2016年三月,谷歌研發(fā)的圍棋人工智能程序AlphaGo打敗了世界圍棋冠軍、職業(yè)九段選手李世石。這把原本僅在專業(yè)領(lǐng)域火熱的人工智能推向了大眾視野,并讓其熱度持續(xù)發(fā)酵。
李世石對戰(zhàn)Alphago
有專業(yè)機(jī)構(gòu)估計,到2020年人工智能的市場規(guī)模將達(dá)到50.5億美元。同時,相關(guān)研究機(jī)構(gòu)也表示,到2018年全球?qū)⒂?0億臺設(shè)備使用人工智能技術(shù),包括汽車、電腦等。全球80%的科技高管都認(rèn)為,人工智能將極大的推進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展。中國互聯(lián)網(wǎng)大佬,百度的李彥宏更是多次在公開場合表示,人工智能才是這個時代的“主菜”。
至于在酒店行業(yè),人工智能的應(yīng)用則非常多樣化。國外更多酒店采取高度智能化服務(wù)系統(tǒng),試圖實現(xiàn)客戶從入住到離開全程可自助服務(wù)的智能體驗。
例如紐約的Yotel酒店,入住該酒店的客戶不僅可以通過大廳的觸屏系統(tǒng)自助辦理入住和退房手續(xù),還能享受到全球首個全自動行李處理系統(tǒng)??蛻糁灰k理好入住手續(xù),行李處理系統(tǒng)便可自動調(diào)整機(jī)械臂來為客戶儲存行李。而國內(nèi)的部分酒店則采取人工智能與傳統(tǒng)人力相結(jié)合的方法,引入機(jī)器人的同時進(jìn)行應(yīng)用場景深度定制,以此來提高用戶體驗。比如昆明悅成大飯店。
采用全自助智能系統(tǒng)的紐約Yotel酒店
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人工智能機(jī)器人在酒店業(yè)的落地
作為當(dāng)前國內(nèi)唯一一個擁有院士工作站的人工智能機(jī)器人研發(fā)公司,云跡科技已成功使旗下研發(fā)的智能機(jī)器人在酒店中落地使用。同時,智能機(jī)器人的服務(wù)也取得了很多實戰(zhàn)性的成果和反饋。昆明悅成國際大飯店成立之初,便從云跡科技處購入了8臺服務(wù)型智能機(jī)器人。這些機(jī)器人與酒店員工共同合作,在客戶入住酒店時引導(dǎo)其找到自己房間,為客戶開關(guān)電梯。
客戶入住后,云跡機(jī)器人還可為其運送毛巾、酒水、拖鞋等物品。而在酒店有會議召開的時候,這8臺機(jī)器人則可以在會議中悄然無息地遞送相關(guān)資料,傳遞話筒和獎杯,在茶歇時巡場進(jìn)行信息宣傳。有外賓拜訪時,云跡機(jī)器人還可以充當(dāng)起翻譯的角色,實現(xiàn)中英文無壓力切換。
正在酒店大廳巡視的云跡機(jī)器人
根據(jù)悅成官方發(fā)布的數(shù)據(jù),云跡機(jī)器人的使用大大提升了工作效率。在春節(jié)黃金周期間,機(jī)器人每日服務(wù)的次數(shù)超過了200次,以每次服務(wù)5分鐘計算,云跡機(jī)器人單日可為酒店節(jié)省17個小時的人工工作量。
同樣引入云跡機(jī)器人的還有蘇州洲際酒店、金茂深圳JW萬豪酒店、北京維景國際酒店等。根據(jù)某酒店的反饋,按照目前的情況來看,使用機(jī)器人每年可至少為該酒店節(jié)省人力成本11萬元以上,并增加收益26萬余元。
更重要的是,在酒店機(jī)器人還未大范圍普及的背景下,使用了機(jī)器人的酒店更能得到客戶的好評,甚至提高酒店的客戶粘性。據(jù)反饋,客戶在得到機(jī)器人服務(wù)后更容易在OTA平臺為酒店留下好評。
部分客戶還特別強調(diào),由機(jī)器提供服務(wù)以后感覺自己的隱私更有保障。由此可見,酒店機(jī)器人的使用在國內(nèi)正在呈上升態(tài)勢,未來必將是大勢所趨。
使用云跡機(jī)器人后酒店在OTA平臺的好評增多
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人工智能,酒店業(yè)運營新拐點?
作為一個人口老齡化嚴(yán)重,并且對移民勞動力相對排斥的國家,日本在機(jī)器人研發(fā)領(lǐng)域一直處于全球領(lǐng)先地位。在長崎,已經(jīng)出現(xiàn)大規(guī)模使用機(jī)器人的酒店。該酒店由于人工成本低廉,入住費用也比普通日本酒店低。同時機(jī)器人也為酒店帶來了足夠噱頭,吸引到了大量客戶。
但這也引發(fā)了業(yè)內(nèi)的熱議:一個將70%的服務(wù)都交予機(jī)器人的酒店,是否能滿足客戶在情感層面的服務(wù)需求?而當(dāng)下機(jī)器人的服務(wù)相對人工服務(wù)來說仍然顯得簡陋,這是否又會在一定程度上影響用戶入住體驗?
長崎酒店的機(jī)器人服務(wù)員
有業(yè)內(nèi)人士表示,人工智能在未來將承包酒店內(nèi)所有基本服務(wù),人類服務(wù)員僅將為高端客戶提供服務(wù),這一觀點遭到了不少酒店人的反駁。毫無疑問,酒店機(jī)器人以及其他人工智能的使用會是酒店業(yè)未來發(fā)展的一個重要拐點。
然而,人工智能取代人類服務(wù)的度在哪里?怎樣把兩者結(jié)合才能發(fā)揮最大效果?仍然是一個值得討論的問題。而作為國內(nèi)領(lǐng)軍的人工智能研發(fā)公司,3月30號,云跡科技也將攜手中國智慧酒店聯(lián)盟,以及多家高端酒店高管召開沙龍,圍繞“人工智能——酒店業(yè)運營新拐點”的主題,共同討論人工智能與酒店業(yè)結(jié)合的問題,以此將人工智能在酒店中的作用發(fā)揮到最大。
酒店高參也將受邀參加,屆時會為關(guān)注酒店業(yè)發(fā)展的你帶來更多現(xiàn)場的觀點和報道。
“人工智能——酒店業(yè)運營新拐點”
3月30日
上海泛合金融咖啡俱樂部
溫馨提示
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